A finales de 2019 apareció una nueva cepa de coronavirus. El Covid-19 será la causa de una epidemia mundial que provocará la muerte de millones de personas y el cierre de decenas de miles de empresas de todos los sectores excepto los que trabajan en la industria agroalimentaria.
De hecho, la gente también tiene que comer para mantenerse con vida.
En este sentido, el Reino de Marruecos ha enviado ayuda alimentaria a varios países necesitados de nuestro continente en África y Oriente Medio.
Un mejor desarrollo de nuestra industria agroalimentaria permitirá a Marruecos ayudar a más países necesitados y, por supuesto, comerciar con todo el mundo.
El potencial productivo de Marruecos es innegable, el potencial humano es indiscutible.
La cuestión de la calidad de los productos se plantea desde hace mucho tiempo tras la aplicación de dobles estándares a los que tenían derecho los productos exportados y los productos destinados al mercado local.
Marruecos adoptó en 2010 una normativa que puso fin a esa anomalía. Se trata de la ley 28-07 sobre Seguridad Alimentaria.
Los órganos de control garantizan su aplicación, pero no pueden apoyar a las empresas en su modernización o en su evolución hacia una mayor industrialización.
Esto es, como en todo el mundo, responsabilidad del sector privado.
Aposté por la calidad en los años 1990 y estoy orgulloso de haber creado la primera empresa íntegramente marroquí para apoyar a las empresas de nuestro país que deseen hacerlo en esta modernización industrial.
Ya se trate de formación, de soluciones técnicas (Autoridad de Proceso), de análisis, de Certificaciones y otros, la gama de servicios del “Cabinet d’Expertise Essadki” pretende ser amplia para ayudar eficazmente a quienes desean construir un Marruecos que valore su riqueza, que se centre en productos alimenticios de calidad para vender más dentro de Zlecaf (Zona de Libre Comercio Continental Africana).
Dr. Ahmed Essadki,
Perito Judicial Nacional en química industrial y SSA
Experto en procesos industriales de procesamiento de productos alimenticios
Comentarios recientes